Receta de Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

La receta para preparar La receta para preparar Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 18 hojas de Espinacas
• 1/4 kg de queso ricotta
• 1/2 vaso de queso cheddar rallado
• 2 cucharadas de aceite
• 1 Cebolla picada
• 2 dientes de Ajo picados
• 250 gr de Jamón troceado
• 350 gr de Champiñones picados
• 1 lata de Tomate de 1/2 kilo
• 1 1/2 vaso de puré de Tomate
• Albahaca
• 1/4 kg de láminas de lasaña
• Parmesano rallado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar la verdura.

Cortarlas y agregarle la Ricota y el queso cheddar.

Freír el ajo y la cebolla. Cuando se este terminando de cocinar, echar el jamón y los hongos.

Más tarde, el Puré de tomate y los tomates, pero antes picarlos.

Dejar que hierva y esperar que la salsa disminuya en su tamaño.

Llenar la fuente de láminas, cubrir con la espinaca, nuevamente cubrir con las láminas, poner encima de estas, el jamón. Repetir esto una vez más.

Echarle el queso rallado encima y hornear diez minutos tapando la cocción.

Destape y hornee diez minutos mas.

Información final sobre Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

• Tiempo: 80 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Pastas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana