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Lasaña de Jamón, Champiñones y Espinacas

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18 hojas de espinacas , 1/4 kg de queso ricotta , 1/2 vaso de queso cheddar rallado , 2 cucharadas de aceite , 1 cebolla picada , 2 dientes de ajo picados , 250 gr de jamón troceado , 350 gr de champiñones picados , 1 lata de tomate de 1/2 kilo , 1 1/2 vaso de puré de tomate , Albahaca , 1/4 kg de láminas de lasaña , Parmesano rallado.
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