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Camarones Serrano

Ingredientes y preparación de la receta Camarones Serrano

Receta de Camarones Serrano

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La receta para preparar La receta para preparar Camarones Serrano forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Camarones Serrano necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 Kg. de Camarones grandes pelados
  • 1 Taza de Vino blanco seco
  • 2 Cucharadas medianas de Aceite de oliva
  • 1 Cucharada mediana de ajo picado
  • 2 Cucharadas grandes de chile picado
  • 1/4 Kg. de Jamón serrano en tiras
  • 2 Cucharadas medianas de Perejil picado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Camarones Serrano siguiendo las siguientes instrucciones:

Los camarones se lavan muy bien y desvenan.

El vino, aceite, ajo y chile se ponen en un recipiente y se revuelven, se agregan los camarones y se dejan reposar por una hora.

Los camarones se envuelven en una tira de jamón y se colocan en un refractario.

Se bañan con el Aliño preparado y se meten al horno a temperatura media por quince minutos.

Información final sobre Camarones Serrano

  • Cantidad: 4 porciones
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Camarones Serrano fue enviada por Sandra Delgadillo. Muchas gracias!

La receta para preparar Camarones Serrano forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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