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1 Kg. de camarones grandes pelados , 1 Taza de vino blanco seco, 2 Cucharadas medianas de aceite de oliva, 1 Cucharada mediana de ajo picado, 2 Cucharadas grandes de chile picado, 1/4 Kg. de jamón serrano en tiras, 2 Cucharadas medianas de perejil picado,.
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