Arroz trifásico dulce

Ingredientes y preparación de la receta Arroz trifásico dulce

Receta de Arroz trifásico dulce

La receta para preparar Arroz trifásico dulce forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Arroz trifásico dulce forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Arroz trifásico dulce necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Arroz: 3 tazas
Agua: 6 tazas
Pechuga de Pollo: 250 gr
Carne de res: 250 gr
Panceta: 200 gr
Cilantro: 1 mazo
Apio: 1 rama
Pimiento rojo: 1
Pimiento verde: 1
Aji: 1
Azúcar: 4 cucharadas
Cebolla: 2
Ajo: 3 dientes
Caldo de ave: 1 cubito

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz trifásico dulce siguiendo las siguientes instrucciones:

Se sofrien todas las verduras finamente picadas junto con el ajo, sal y pimienta a gusto y comino en margarina o Aceite. Se corta el pollo, la carne y la Panceta ya cocida y se agrega a la mezcla dejando que se cuesa para que tome el gusto y sabor de los ingredientes. Luego se agrega el azucar y se revuelve constantemente hasta que se incorpore. Se lava el arroz y se agrega al resto de los ingredientes. Se sofrie por 3 minutos y se le agrega el agua y el Caldo. Se deja hervir hasta que seque. Voltear en 20 minutos cuando este blando para que se cuesa del otro lado.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Guarniciones; Dificultad: Elaborado; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.33 (6 votos)

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