Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema

Ingredientes y preparación de la receta Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema

Receta de Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema

La receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema tiene 2494 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 Papas medianas cocidas
1 lata de 400g de Salmón rojo escurrido
1 taza de puré de papa
2 cdas de Leche
1 cebolla pequeña rallada
1/2 cdita de Ralladura de limón
1 cdita de Cebollino fresco picado
1 Clara de huevo
1/4 de taza de polenta
Aceite

Salsa de Pimiento y crema
1 Pimiento rojo mediano picado
1/2 taza de aliño de hierbas y ajo sin aceite
1 cucharadita de Azúcar
1/4 taza de crema

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar bien el salmón, la papa, la leche, la cebolla, la ralladura de limón, el cebollino, y la clara en un bol.
Formar 8 hamburguesas y Rebozar con la polenta. Disponer en una fuente de horno aceitada y refrigerar 30 minutos.
Aceitar las hamburguesas. Hornear a 220°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas y calientes, dar la vuelta a mitad de cocción.
Servir con la salsa de pimiento y crema.

Salsa de pimiento y crema
Cortar el pimiento en cuartos, sacar las semillas y membranas. Hornear a 240°C, con la piel hacia arriba, hasta que se ampolle y se ennegrezca. Tapar los trozos con film transparente durante 5 minutos; pelar y chafar. Batir el pimiento, el Aliño y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la crema y batir.


Datos ExtrasCategoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema fue enviada por Tatiana Monzón. Chafar: aplastar. Muchas gracias!

la receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema
Opiniones de nuestros visitantes sobre Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema
Encontrá otras recetas de Pescado y Mariscos en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema
Descarga la receta Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Hamburguesas de Salmón al horno con Salsa de Pimientos y Crema
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí