Inicio >> Cocina >> Recetas

Peceto al ananá

Ingredientes y preparación de la receta Peceto al ananá

Receta de Peceto al ananá

9416 visitas, 2 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Peceto al ananá forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Peceto al ananá necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peceto al ananá siguiendo las siguientes instrucciones:

Frotar el peceto con sal y pimienta, untarlo con manteca y mostaza, colocarlo en una asadera, rociarlo con vino y dejar Macerar media hora. Luego, llevarlo a horno caliente una hora aproximadamente. Durante la cocción darlo vuelta varias veces para que se dore parejo, rociándolo de vez en cuando con una taza de jugo de ananá. Diez minutos antes de retirarlo del horno, espolvorear con azúcar negra y dejar que se disuelva, retirar la carne, y en la misma asadera calentar las rodajas de ananá. Cortar la carne en rebanadas y servir acompañada del ananá, todo cubierto con su salsa.

Información final sobre Peceto al ananá

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.50 (2 votos)
La receta para preparar Peceto al ananá forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Peceto al ananá o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Peceto al ananá
No hay comentarios.