) y La receta para preparar La receta para preparar Helado de crema moka II forma parte de la categoría Helados
Ingredientes
Para preparar Helado de crema moka II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 2 Huevos grandes
- 300 cc de leche
- 75 gr. de azúcar
- 2 1/2 cucharaditas de Café instantáneo
- 1 cucharada sopera de Agua caliente
- 300 cc de crema espesa
- 50 gr. de Chocolate negro troceado fino.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de crema moka II siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir los huevos con la leche y añadir el azúcar y el café disuelto en la cucharada de agua. Calentar la mezcla a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese y sin que llegue a hervir. Dejar enfriar y seguidamente incorporar el chocolate y la crema. Poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente.
Información final sobre Helado de crema moka II
- Categoría: Helados
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 4.00 (1 votos)
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Comentario de (11/10/2006 21:48)
Mmmmm,helado