) y La receta para preparar La receta para preparar Helado de jazmín forma parte de la categoría Helados
Ingredientes
Para preparar Helado de jazmín necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Flores de jazmin
- 930 cc de Agua
- 250 gr de azúcar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de jazmín siguiendo las siguientes instrucciones:
Deshojar un puñado de flores de jazmín y majarlas en un Mortero. Seguidamente, ponerlas en el agua con el azúcar y batir a Fondo hasta que el azúcar se disuelva. Pasar por un tamiz fino y poner la preparación en una heladera hasta que adquiera la consistencia adecuada.
Para servir, raspar la superficie con un tenedor para formar el granizado.
NOTA: Se puede hacer con cualquier otro tipo de flor y también se puede convertir en un granizado, metiendo la mezcla al congelador y batiéndola regularmente, para que no se convierta en un bloque de hielo, hasta conseguir la consistencia adecuada.
Información final sobre Helado de jazmín
- Categoría: Helados
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana