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Helado de jazmín

Ingredientes y preparación de la receta Helado de jazmín

Receta de Helado de jazmín

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La receta para preparar La receta para preparar Helado de jazmín forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado de jazmín necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Flores de jazmin
  • 930 cc de Agua
  • 250 gr de azúcar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de jazmín siguiendo las siguientes instrucciones:

Deshojar un puñado de flores de jazmín y majarlas en un Mortero. Seguidamente, ponerlas en el agua con el azúcar y batir a Fondo hasta que el azúcar se disuelva. Pasar por un tamiz fino y poner la preparación en una heladera hasta que adquiera la consistencia adecuada.

Para servir, raspar la superficie con un tenedor para formar el granizado.

NOTA: Se puede hacer con cualquier otro tipo de flor y también se puede convertir en un granizado, metiendo la mezcla al congelador y batiéndola regularmente, para que no se convierta en un bloque de hielo, hasta conseguir la consistencia adecuada.

Información final sobre Helado de jazmín

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.50 (2 votos)
La receta para preparar Helado de jazmín forma parte de nuestra sección Helados donde podrás encontrar otras 63 recetas de Helados. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Helado de jazmín
Comentario de Roxana (30/06/2007 01:30)
Nos gusto mucho el helado de jazmin pero me gustaria ke me dijieran como tengo ke hacer el agua de jazmin la necesito con mcha urgencia gracias espero me respondan luego xauuuu