) y La receta para preparar La receta para preparar Helado de yogurt simple forma parte de la categoría Helados
Ingredientes
Para preparar Helado de yogurt simple necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de yogurt simple siguiendo las siguientes instrucciones:
Separar las claras de las Yemas. Mezclar las Yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina. Exprimir los limones y mezclar el jugo obtenido con el yogur y las Yemas. Introducir la mezcla en la heladera o en el congelador hasta que la preparación espese y empiece a Cuajar.
Remover entonces para deshacer los cristales de hielo e incorporar las claras batidas con una pizca de sal, a punto de nieve firme. Meter en el congelador de nuevo.
Información final sobre Helado de yogurt simple
- Categoría: Helados
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana