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Helado de higos blancos

Ingredientes y preparación de la receta Helado de higos blancos

Receta de Helado de higos blancos

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La receta para preparar La receta para preparar Helado de higos blancos forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado de higos blancos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 700 cc. de leche
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 cucharadas de leche entera en polvo
  • 1 pizca de Canela
  • 7 gr. de Gelatina sin sabor
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1/4 kg. de higos blancos tiernos tipo pasa

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de higos blancos siguiendo las siguientes instrucciones:

Licuar la leche con el azúcar, la leche en polvo, la canela, la Gelatina diluida en agua caliente y la esencia de vainilla, durante 15 segundos. Verter en heladora o cubeteras y llevar al congelador a frío máximo hasta lograr punto helado. Retirar y agregar los higos cortados en finas láminas. Volver al congelador por algunos minutos más. Servir torneado en bochitas, solo o con crema chantilly o salsa de chocolate o caramelo.

Información final sobre Helado de higos blancos

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
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