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Heldado de crema americana

Ingredientes y preparación de la receta Heldado de crema americana

Receta de Heldado de crema americana

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La receta para preparar La receta para preparar Heldado de crema americana forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Heldado de crema americana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 700 cc. de leche
  • 3 cucharadas de leche en polvo entera
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de Esencia de vainilla
  • 7 gr. de Gelatina sin sabor
  • 200 gr de crema de leche

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Heldado de crema americana siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en el vaso de la licuadora la leche, la leche en polvo, el azúcar, la esencia de vainilla y la Gelatina diluida e hidratada en 4 cucharadas de agua. Licuar durante 30 segundos, batir la crema de leche a medio punto y agregarla a la preparación. Verter en cubeteras o en la heladora eléctrica. Llevar al congelador a frío máximo, retirar cada media hora, batir enérgicamente y volver al congelador hasta lograr punto de helado.

Información final sobre Heldado de crema americana

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
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