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Helado de cerezas a la crema

Ingredientes y preparación de la receta Helado de cerezas a la crema

Receta de Helado de cerezas a la crema

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La receta para preparar La receta para preparar Helado de cerezas a la crema forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado de cerezas a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de Maicena
  • 400 gr. de crema de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de kirsch
  • 200 gr. de Cerezas en Almíbar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de cerezas a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir la leche con la crema y el azúcar durante dos o tres minutos. Agregar la maicena disuelta en un poco de leche fría, cocinar unos minutos hasta obtener una crema liviana. Retirar del calor, agregar el kirsch, dejar enfriar e incorporar las cerezas cortadas en trocitos. Mezclar bien y volcar en la heladora o cubeteras. Llevar al congelador hasta que tome punto de helado.

Información final sobre Helado de cerezas a la crema

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.14 (7 votos)
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Comentarios sobre Helado de cerezas a la crema
Comentario de Milena (20/07/2007 16:46)
A mí me gustó la receta es muy sencilla de hacer y muy rica ,es barata y ,muy cremosa.receta de helado a la crema con cerezas