) y La receta para preparar La receta para preparar Helado de cerezas a la crema forma parte de la categoría Helados
Ingredientes
Para preparar Helado de cerezas a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 litro de leche
- 250 gr. de azúcar
- 1 cucharada de Maicena
- 400 gr. de crema de leche
- 1/2 cucharadita de esencia de kirsch
- 200 gr. de Cerezas en Almíbar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de cerezas a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir la leche con la crema y el azúcar durante dos o tres minutos. Agregar la maicena disuelta en un poco de leche fría, cocinar unos minutos hasta obtener una crema liviana. Retirar del calor, agregar el kirsch, dejar enfriar e incorporar las cerezas cortadas en trocitos. Mezclar bien y volcar en la heladora o cubeteras. Llevar al congelador hasta que tome punto de helado.
Información final sobre Helado de cerezas a la crema
- Categoría: Helados
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 3.14 (7 votos)
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Comentario de Milena (20/07/2007 16:46)
A mí me gustó la receta es muy sencilla de hacer y muy rica ,es barata y ,muy cremosa.receta de helado a la crema con cerezas