Receta de Esencia de café

La receta para preparar La receta para preparar Esencia de café forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

Ingredientes

Para preparar Esencia de café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 1/2 cucharas de Café molido.
• 150 cc de Agua.

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Esencia de café siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner el agua al fuego, y cuando esté muy caliente pero aún sin hervir, se agrega el café molido. Cuando esté hirviendo, se mueve con una cuchara dejándolo a fuego lento durante 1 minuto más.

Se elige una tapadera que ajuste bien al recipiente donde se ha hecho el café y se deja que éste repose durante 10 minutos. Al cabo de este tiempo, se cuela por un colador muy fino.

Información final sobre Esencia de café

• Tiempo: 30 minutos
• Categoría: Salsas y Aderezos
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana