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Arroz verde

Ingredientes y preparación de la receta Arroz verde

Receta de Arroz verde

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La receta para preparar La receta para preparar Arroz verde forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Arroz verde necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz verde siguiendo las siguientes instrucciones:

Derretir la margarina, a fuego medio, y freír la cebolla y el ajo. Agregar el arroz y freírlo por dos minutos. Licuar los pimientos sin semilla en tres tazas de agua y agregar al arroz. Añadir sal a gusto. Cuando rompa hervor bajar el fuego y agregar los garbanzos. Cocinar durante 30 minutos. Dejar reposar 10 minutos. En una fuente engrasada, poner una capa de arroz, una capa de tiritas de queso; rociar un poco de crema y queso rallado, y luego otra capa de arroz. Terminar con una capa de arroz, crema y queso rallado. En las capas puede agregar los guisantes. Hornear 20 minutos a 350 °F (180°C).

Información final sobre Arroz verde

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.17 (6 votos)
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