Receta de Tallarines de crepes

La receta para preparar La receta para preparar Tallarines de crepes forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Tallarines de crepes necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 Huevos
• 1/2 litro de Leche
• Harina común 0000
• sal a gusto
• 500 gr de crema de Leche
• champignones
• 1 pechuga de Pollo
• Jamón cocido en cubitos
• 1 Cebolla mediana
• aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines de crepes siguiendo las siguientes instrucciones:

Hacer Panqueques (crepes) finos con la mezcla de leche, huevos y harina. Salar a gusto y dejar entibiar. Rehogar la cebolla picada fina en 1 cucharada de aceite, agregar los champignones, el jamón y la pechuga cortada y ya cocinada. Cocinar unos minutos y agregar la crema de leche.

Cortar los Panqueques en tiritas, colocarlos en una fuente de horno, volcar encima la salsa, revolver, cubrir con queso rallado y gratinar al horno.

Información final sobre Tallarines de crepes

• Categoría: Pastas
• Dificultad: Elaborado
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana