Receta de Ensalada de trigo molido

La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de trigo molido forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Ensalada de trigo molido necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 taza de trigo crudo molido
• 2 tazas de Agua hirviendo
• 1/2 taza de cebollines picados
• 6 cucharadas de Menta
• 2 Tomates medianos
• 1 vaso de Perejil picado
• 5 cucharadas de Aceite de oliva
• 1/3 vaso de jugo de Limon
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 cucharadita de pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de trigo molido siguiendo las siguientes instrucciones:

Se lava bien el trigo y se deja reposar en una fuente con dos vasos de agua hervida por 30 min. Se estruja el trigo con las manos, se pasa a otra fuente y se revuelve con los cebollines picados, la Menta coratada bien fina, los tomates cortados en cubos, el Perejil y el resto de los ingredientes.

Información final sobre Ensalada de trigo molido

• Tiempo: 50 minutos
• Categoría: Ensaladas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana