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Sorrentinos de calabaza

Ingredientes y preparación de la receta Sorrentinos de calabaza

Receta de Sorrentinos de calabaza

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La receta para preparar La receta para preparar Sorrentinos de calabaza forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Sorrentinos de calabaza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 36 tapas de empanadas
  • 1 calabaza
  • 1 Cebolla
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 taza de Queso rallado
  • sal y pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sorrentinos de calabaza siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir la calabaza cortada en trozos y luego hacer un pure. Saltear la cebolla cortada bien chica con el Aceite. Mezclar la cebolla con el Puré y agregar sal, pimienta y el queso rallado.

Para hacer los sorrentinos, tomar dos tapas de empanadas y entre ellas colocar un poco del preparado anterior. Unir bien y con un vaso de boca ancha cortar ambas tapas. Con un tenedor marcar el borde para asegurarlo. Una vez listos, hervir entre 15 y 20 minutos.

Información final sobre Sorrentinos de calabaza

  • Cantidad: 6 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.71 (7 votos)
La receta para preparar Sorrentinos de calabaza forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Sorrentinos de calabaza
Comentario de Adela (22/04/2009 19:08)
Prefiero hacer la masa y ponerles muzzarella con el zapallo,tengo miedo pierda el zapallo en el hervor,de todos modos esos deben ser ricos tambien.Un saludo
Comentario de Lili (25/01/2009 10:55)
Es muy fácil de realizar y son muy ricos, prueben de hacerlo!!!