Inicio >> Cocina >> Recetas

Sopa alemana

Ingredientes y preparación de la receta Sopa alemana

Receta de Sopa alemana

6065 visitas, 11 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Sopa alemana forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa alemana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa alemana siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar los tallos de apio delgados, las zanahorias y las papas. Cortar la cebolla en Juliana y en una olla calentar 1 cucharada de Aceite. Cuando este caliente agregar los ajos picados, las cebollas, zanahorias, arvejas, apio, especies, y agregar 1 y 1/2 litros de Caldo de res.

Dejar cocer por 10 minutos y luego agregar las salchichas cortadas en monedas delgadas junto con las papas. Cocer otros 10 minutos. Aparte, batir ligeramente los huevos enteros con un tenedor y agregar a la Sopa haciendo caer un chorro muy delgado. Retirar la olla del fuego y agregar la leche. Servir inmediatamente.

Información final sobre Sopa alemana

  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.09 (11 votos)
La receta para preparar Sopa alemana forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Sopa alemana o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Sopa alemana
Comentario de Petry (22/08/2008 21:52)
Muy buena sabrosa