) y La receta para preparar La receta para preparar Sesos forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Sesos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sesos siguiendo las siguientes instrucciones:
Se hierven los sesos hasta que esten cocidos. Se dejan enfriar y se les quita la piel que los recubre.
En un recipiente, pisar los sesos hasta que queden en forma de pasta. Picar Perejil y ajo y mezclarlos bien junto con el aceite, o bien se puede utilizar directamente provenzal. Agregar este preparado a los sesos pisados y mezclar bien. Cortar trozos de papel aluminio en forma de cuadrados de 15 x 15 cm. aproximadamente. Llenar estos cuadrados de papel con el relleno de sesos. Envolver el preparado y cerrar las puntas. Colocar en el horno unos 20 minutos y luego servir.
Información final sobre Sesos
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana