Receta de Salmón al ajo

La receta para preparar La receta para preparar Salmón al ajo forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Salmón al ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 Medallónes de Salmón
• 3 dientes de ajo
• ajo en polvo
• sal y pimienta
• Aji molido
• Oregano
• limon

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salmón al ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Enmantecar una fuente y poner los medallones de salmon. Vertir jugo de limon en abundancia, luego sal y pimienta a gusto. Agregar ajo en polvo en igual cantidad que la pimienta, oregano y muy poco aji molido. Luego, cortar los dientes de ajo en rodajas finas y esparcir arriba de los medallones de salmon, uno al lado de otro, casi sin dejar espacio. El ajo se va a dorar suavizando su sabor y reduciendo su tamaño. Agregar nuevamente unas gotas de limon, cocinar durante aprox. 20 minutos sin que se seque el pescado.

Información final sobre Salmón al ajo

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 1 personas
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana