Receta de Riñon con arroz
)La receta para preparar La receta para preparar Riñon con arroz forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Riñon con arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 Riñón pelado
- 1 Cebolla
- 1/2 vaso de vino
- 1 diente de Ajo
- Sal, pimienta, ají molido y Perejil a gusto
- 2 o 3 tazas de arroz
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Riñon con arroz siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocinar el arroz hasta que esté a punto, colarlo y reservarlo.
Cortar el riñón en trocitos y condimentarlo a gusto con la sal, la pimienta y el ají molido. Saltear en una sartén grande la cebolla con el ajo y el perejil, agregar el riñón y dejar cocinar 5 minutos. Luego, agregar el vino, revolver y dejar cocinar hasta que el riñón este cocinado. Una vez que este listo el riñón agregar el arroz y revolver todo para que se mezcle bien. Servir.
Información final sobre Riñon con arroz
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana