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Ingredientes
Para preparar Bifes a la criolla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Carne de ternera: 4 bifes
- Pimiento verde: 1
- Pimiento rojo: 1
- Ajo
- Vino blanco
- Cebolla
- Aceite
- Papas
- Sal
- Pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifes a la criolla siguiendo las siguientes instrucciones:
En primer lugar condimentar los bifes, luego poner a calentar el aceite, una vez calentado colocar los morrones cortados en tiritas y las papas en cubitos, la cebolla, el ajo, por último la carne y 1/2 vaso de vino blanco. Cocinar 30 a 40 minutos y servir.
Información final sobre Bifes a la criolla
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 3.30 (27 votos)
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Comentario de Juan (25/03/2015 21:26)
Seria ideal que pusieran la cantidades aproximada de los ingredientes.Gracias
Comentario de Ale (13/09/2008 19:32)
A mi me parece que lleva tomates, pero no estoy tan seguro, igual me sirvió,gracias
Comentario de Matias (25/07/2008 12:11)
Tienen considerado poner una foto de la presentación de cada receta, muchas veces el arte de decorar va de la mano con el de una buena receta, así ayudan a la presentacion
Comentario de Mercedes (02/02/2007 13:20)
A esta receta le flatan los tomates!! son fundamentales en los bifes a la criolla!
Comentario de Gustavo (06/11/2006 13:48)
Yo los hago de esta forma: Calentar el aceite con 1 diente de ajo p/a perfumar, luego colocar intercalando la carne, las cebollas, los morones y las papas dejar cocer por unos 10 min. agregar el vinmo..."Ver comentario completo