Receta de Pañuelitos de verdura

La receta para preparar La receta para preparar Pañuelitos de verdura forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Pañuelitos de verdura necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 huevos
• 220g de Harina
• 1/2 litro de Leche
• 30 g de Manteca
• 1/2 kg. de espinaca
• 1/4 kg. de Queso rallado
• 1 huevo
• Nueces picadas

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pañuelitos de verdura siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir los huevos con la leche, agregando de a poco la harina y por último la manteca derretida. Cocinar los crepés.

Para el relleno, juntar el resto de los ingredientes en una trituradora. Por ultimo, tomar cada panqueque y ponerle en el centro una cuchara sopera del preparado. Cerrar en cuatro, dando forma de pañuelo y llevar al horno 10 minutos. Añadirle una salsa blanca o de tomates por encima.

Información final sobre Pañuelitos de verdura

• Tiempo: 40 minutos
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana