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Mojo tomate canario

Ingredientes y preparación de la receta Mojo tomate canario

Receta de Mojo tomate canario

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La receta para preparar La receta para preparar Mojo tomate canario forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Mojo tomate canario necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mojo tomate canario siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir los tomates, pelar y tirar el corazón. Tostar ligeramente los cominos y en Mortero reducir a polvo. Añadir al Mortero la sal gruesa y triturar uno a uno los ajos. Añadir el resto de los ingredientes con el vinagre y el aceite, exepto los tomates. En una batidora colocar toda la pasta y añadir los tomates. Batir y agregar medio vaso del agua de la coccion del tomate.

Información final sobre Mojo tomate canario

  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 4.29 (7 votos)
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