Inicio >> Cocina >> Recetas

Matambre patagónico

Ingredientes y preparación de la receta Matambre patagónico

Receta de Matambre patagónico

3962 visitas, 8 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Matambre patagónico forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Matambre patagónico necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Matambre patagónico siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar el matambre en jugo de limón durante 3 horas. Extenderlo sobre una superficie y aderezarlo con el orégano, las nueces picadas y el queso roquefort, tratando de extender sobre toda la superficie. Enrollar el matambre y envolverlo con el papel de aluminio. Cocinar sobre la parrilla de asar durante aproximadamete 90 min.

Información final sobre Matambre patagónico

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.25 (8 votos)
La receta para preparar Matambre patagónico forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Matambre patagónico o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Matambre patagónico
Comentario de Carmen (28/12/2006 19:13)
bueno y economico quisiera saber si puede ir a horno.