Receta de Matambre relleno con chorizos

La receta para preparar La receta para preparar Matambre relleno con chorizos forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Matambre relleno con chorizos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 Matambre mediano
• 4 Chorizos
• 3 Dientes de Ajo
• 250 gr de Queso rallado
• 1 morron rojo
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Matambre relleno con chorizos siguiendo las siguientes instrucciones:

Extender el matambre con la grasa hacia arriba. Desarmar los chorizos, expandirlo en el matambre, y hacer lo mismo con los ajos y el morron picados. Espolvorear el queso, enrollar y coserlo con aguja e hilo. Poner en la parrilla a fuego lento y dar vuelta constantemente.

Información final sobre Matambre relleno con chorizos

• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana