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Lomo al vino tinto

Ingredientes y preparación de la receta Lomo al vino tinto

Receta de Lomo al vino tinto

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La receta para preparar La receta para preparar Lomo al vino tinto forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Lomo al vino tinto necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo al vino tinto siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar la cebolla y dorarla en una cacerola. Sellar la carne previamente cortada en pequeñas porciones, y una vez sellados todos los trozos de carne, agregar un vaso de vino tinto, el estragón, y luego echar las cucharadas de harina para que ligue la salsa. Seguir cocinando a fuego lento y echar el vaso de vino restante. Se puede acompañar con papas a la crema, arroz o pure de papas

Información final sobre Lomo al vino tinto

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.82 (17 votos)
La receta para preparar Lomo al vino tinto forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Lomo al vino tinto
Comentario de Angela (10/03/2008 22:07)
Me gustarìa saber cuanto vino utilizo para 80 platos y cuanta harina Gracias