Receta de Filete a la ajocrema
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)La receta para preparar La receta para preparar Filete a la ajocrema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos
Ingredientes
Para preparar Filete a la ajocrema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 400 gr de Pescado en filetes
- 200 cc de crema
- 12 Champiñones enteros
- 1/2 taza Aceite de oliva
- ajo
- sal
- 1 cebollin
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Filete a la ajocrema siguiendo las siguientes instrucciones:
En una plancha poner a dorar los filetes con sal. Aparte, en una sartén poner el Aceite de oliva y los ajos machacados sin el brote, y el cebollin, sin dorar. Agregar los champiñones en rodajas y finalmente la crema. Poner los filetes en los platos y Verter la salsa encima.
Información final sobre Filete a la ajocrema
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Pescado y Mariscos
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 3.00 (5 votos)
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