Receta de Empanadas de espinaca y pollo

La receta para preparar La receta para preparar Empanadas de espinaca y pollo forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Empanadas de espinaca y pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de Espinacas
• 4 huevos duros
• 3 pechugas de Pollo
• 300 gr de Queso cremoso
• 1 Cebolla mediana
• 1/2 Pimiento
• 1 cubito de Caldo de verdura
• 1 Ajo
• Perejil
• sal y pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Empanadas de espinaca y pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir la espinaca, el pollo y los huevos, cada uno por su lado. Picar la cebolla, el pimiento, el ajo y el Perejil y saltearlos en una sarten. Luego, poner el Caldo de verduras, y una vez que estén bien doraditos apagar el fuego. Cuando la espinaca, el pollo y los huevos estén cocidos, picar todo y agregarlo a la preparación anterior. Sazonar a gusto.

Después, cortar el queso en cubitos y agregarlos, mezclar todo.

Información final sobre Empanadas de espinaca y pollo

• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana