Receta de Bocados de papa

La receta para preparar La receta para preparar Bocados de papa forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Bocados de papa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Papas: 6 u 8 (hervidas y frías)
• Manteca: 1/4 taza
• Cebolla: 1 (picada)
• Crema de Leche: 8 cucharadas
• Huevo batido: 3
• Harina: 4-6 cucharadas
• Polvo para hornear: 2 cucharadas
• Sal
• Pimienta
• Perejil: 2 cucharadas (picado)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bocados de papa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las papas. Aparte, mezclar todos los ingre­dientes: La mantecla, la cebolla, la crema, los hue­vos, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el Perejil. Integrar las papas a esta mezcla; calentar el horno a 180º. Enmantecar y espolvorear con harina un molde redondo. Volcar todos los ingredientes. Cuidar que que­den bien cubiertos con la mezcla previamente hecha. Es­polvorear pan rallado y echar manteca por encima. Hor­near entre 35 a 45 minutos hasta que esté dorado. Quitar del horno y dejar enfriar. Cortar en trozos y servir.

Información final sobre Bocados de papa

• Cantidad: 6 personas
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Elaborado
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana