) y La receta para preparar La receta para preparar Capellinas de verdura y pollo forma parte de la categoría Entremeses Calientes
Ingredientes
Para preparar Capellinas de verdura y pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- tapas de empanadas para horno
- 1 manojo de Acelga o espinaca
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pollo
- 2 o 3 cucharadas de crema
- 1 huevo
- sal
- queso mantecoso
- queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Capellinas de verdura y pollo siguiendo las siguientes instrucciones:
Precalentar el horno a fuego moderado, y mientras tanto separar las tapas de empanadas. Tomar unos moldes de aluminio con los que se hacen los flanes y darlos vuelta, con la parte de arriba hacia abajo. Colocar la tapa encima del molde y pegar en cuatro lados, haciendo un agujero con un escarbadientes en cada lado y tambien sobre la parte de arriba. Hornear hasta que esten doradas, sacarlas y reservar.
Para preparar el relleno, hervir la acelga o la espinaca y Escurrir bien. Procesar bien junto con el pollo. Luego, agregar las 2 cucharadas de crema, el pimiento, el huevo, y sal. Todo esto toma la forma de una pasta.
Rellenar las capellinas colocando en el Fondo el queso mantecoso cortado en dados. Luego, colocar una cucharada de la pasta y finalmente el queso rallado. Llevar al horno hasta que se dore bien el queso.
Información final sobre Capellinas de verdura y pollo
- Categoría: Entremeses Calientes
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana