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Capellinas de verdura y pollo

Ingredientes y preparación de la receta Capellinas de verdura y pollo

Receta de Capellinas de verdura y pollo

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La receta para preparar La receta para preparar Capellinas de verdura y pollo forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Capellinas de verdura y pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • tapas de empanadas para horno
  • 1 manojo de Acelga o espinaca
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Pollo
  • 2 o 3 cucharadas de crema
  • 1 huevo
  • sal
  • queso mantecoso
  • queso rallado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Capellinas de verdura y pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Precalentar el horno a fuego moderado, y mientras tanto separar las tapas de empanadas. Tomar unos moldes de aluminio con los que se hacen los flanes y darlos vuelta, con la parte de arriba hacia abajo. Colocar la tapa encima del molde y pegar en cuatro lados, haciendo un agujero con un escarbadientes en cada lado y tambien sobre la parte de arriba. Hornear hasta que esten doradas, sacarlas y reservar.

Para preparar el relleno, hervir la acelga o la espinaca y Escurrir bien. Procesar bien junto con el pollo. Luego, agregar las 2 cucharadas de crema, el pimiento, el huevo, y sal. Todo esto toma la forma de una pasta.

Rellenar las capellinas colocando en el Fondo el queso mantecoso cortado en dados. Luego, colocar una cucharada de la pasta y finalmente el queso rallado. Llevar al horno hasta que se dore bien el queso.

Información final sobre Capellinas de verdura y pollo

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Comentarios sobre Capellinas de verdura y pollo
Comentario de Ana Caron (18/07/2010 15:52)
Me parece que deben quedar riquísimas, lo voy a hacer y luego les cuento.