Receta de Bifes a la zanahoria

La receta para preparar La receta para preparar Bifes a la zanahoria forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Bifes a la zanahoria necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg. de bifes
• 2 cebollas
• 4 Zanahorias
• 1 Pimiento mediano rojo
• 2 dientes de Ajo
• orégano
• Albahaca
• sal a gusto
• aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifes a la zanahoria siguiendo las siguientes instrucciones:

Se pelan las papas y las zanahorias y se lavan, dejándolas Escurrir.

Se pican las cebollas en un tamaño mediano y se ponen a Rehogar con Aceite en una cacerola. A continuación, agregar el pimiento picado chiquito, el ajo también picado junto a la albahaca y el orégano. Una vez que estén un poco dorados, se agregan las zanahorias y se mezcla todo el contenido del recipiente. Se tapa y luego de unos minutos se agregan los bifes, dejando cocinar aproximadamente unos 10 minutos.

Información final sobre Bifes a la zanahoria

• Tiempo: 40 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana