Receta de Tallarines a la ricota
)La receta para preparar La receta para preparar Tallarines a la ricota forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Tallarines a la ricota necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Ricota: 1/2 taza
- Ajo: 1 diente
- Crema de Leche: 1/2 taza
- Leche: 1/2 taza
- Sal
- Pimienta
- Nueces: 2/3 taza
- Tallarines: 400 gr
- Queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines a la ricota siguiendo las siguientes instrucciones:
En una licuadora coloque el ajo pelado y cortado en trozos junto con la ricotta, la crema y la leche, y salpimente a gusto. Triture todos los ingredientes y luego vierta la preparación en una ollita, añada las nueces picadas gruesamente y mezcle bien.
Lleve a fuego medio/bajo revolviendo con cuchara de madera y cocine unos 4 min. Coloque los fideos ya cocidos en la fuente, bañe con la salsa y sirva, acompañados de queso rallado.
Información final sobre Tallarines a la ricota
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana