Receta de Espaguetis con atún

La receta para preparar La receta para preparar Espaguetis con atún forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Espaguetis con atún necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Espaguetis: 500 gr
• Tomate: 500 gr
• Aceite de oliva: 3 cucharadas
• Atún: 200 gr
• Anchoas: 1/2 unidad
• Ajo: 2 unidades
• Aji: 1/2 cucharadita
• Sal
• Perejil: 1 cucharada

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espaguetis con atún siguiendo las siguientes instrucciones:

Vierta abundante agua en una olla y lleve a fuego fuerte hasta que hierva. Luego, en una sartén caliente el Aceite a fuego medio/alto y dore los ajos picados finamente.

Añada la mitad de la anchoa en aceite, el ají molido, mezcle y deje cocer unos 2 min. Luego, añada los tomates, el atún en Aceite escurrido, mezclando bien y deje cocer 15 min. a fuego fuerte.

Cuando el agua hierva eche la pasta y deje cocer unos 8 min. a partir que el agua hierve nuevamente o hasta que estén a su gusto. Entonces, cuele y añada la salsa, mezclando todo muy bien. Espolvoree con Perejil y sirva.

Información final sobre Espaguetis con atún

• Tiempo: 40 minutos
• Cantidad: 3 personas
• Categoría: Pastas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana