La receta para preparar La receta para preparar Conejo al vino blanco forma parte de la categoría Caza
Para preparar Conejo al vino blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo al vino blanco siguiendo las siguientes instrucciones:
Trozar el conejo y limpiarlo. Derretir en una olla la manteca y dorar las piezas de carne sobre fuego medio. Salpimentar y añadir vino hasta cubrir penas los trozos. Incorporar el ramillete de hierbas aromáticas y cocina destapado hasta que el vino se reduzca casi en su totalidad. Ir girando los trozos de carne y cocinar a fuego bajo.
Servir acompañado por alguna Guarnición con papas.