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Aspic de tomates

Ingredientes y preparación de la receta Aspic de tomates

Receta de Aspic de tomates

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La receta para preparar La receta para preparar Aspic de tomates forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Aspic de tomates necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 lata de Tomates perita
  • 2 cdas. de blanco de Apio
  • 1 cebolla chiquita o 1 echalote
  • 1 paquete de Gelatina de limón
  • 1 vaso de Agua
  • 1 Tomate corado en cubitos
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Aspic de tomates siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en el vaso de la licuadora los tomates en lata, el blanco de apio y la cebolla o el Echalote y licuar.

Verter el contenido en una olla y llevar al fuego hasta que rompa el hervor. Añadir la Gelatina y cocinar revolviendo unos segundos más.

Retirar del calor y agregar el agua, el tomate en cubitos, la sal y la pimienta.

Distribuir en moldes individuales y dejar solidificar en la heladera. Desmoldar y servir sobre ensalada de berros o a gusto.

Información final sobre Aspic de tomates

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: --
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
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