Receta de Filete de pescado al vino

La receta para preparar La receta para preparar Filete de pescado al vino forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Filete de pescado al vino necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Filete de Pescado, 6
• Vino blanco, 1 copa
• Crema de coco, a gusto
• Vinagre, 1 cdita
• Cebolla cabezona, 1
• Tomate, 1
• Ajo, 1 diente
• Perejil
• Pimienta
• Comino
• Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Filete de pescado al vino siguiendo las siguientes instrucciones:

Pique la cebolla, el tomate, el ajo, el Perejil y sazone con pimienta y comino. Coloque un poco de Aceite en una sartén y fría los ingredientes picados. Agregue la crema de coco y deje a fuego lento durante 5 minutos.

Incorpore los filetes, el vino y deje cocinar unos 10 minutos más.

Sirva acompañado por plátano verde tostado.

Información final sobre Filete de pescado al vino

• Cantidad: 3 porciones
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana