Receta de Pescado a la crema

La receta para preparar La receta para preparar Pescado a la crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Pescado a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Filete de Merluza u otro similar, 1 kg
• Crema de Leche, 1 pote
• Cebolla, 1 kg
• Manteca, 100grs
• Pan rallado
• Sal, pimienta y otros condimentos a gusto
• Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pescado a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Unte con Aceite una fuente para horno.

Corte en Juliana la cebolla y ponga una capa en la asadera. Encima, coloque una capa de filetes condimentados y espolvoree con pan rallado.

Repita nuevamente la operación, cebolla, pescado, pan rallado. Cuando llegue a la última capa, coloque encima la manteca cortada en pequeños trozos.

Coloque la fuente en horno a fuego moderado durante 10 minutos. Retire, bañe con la crema de leche y vuelva a llevar al horno por 15 minutos más. Servir caliente.

Información final sobre Pescado a la crema

• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana