Receta de Bifecitos a la portuguesa

La receta para preparar La receta para preparar Bifecitos a la portuguesa forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Bifecitos a la portuguesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 4 bifes de cuadril
• 4 cucharadas de aceite
• 2 cebollas cortadas en juliana
• 2 dientes de Ajo picados
• 2 ajíes rojos cortados en tiras
• 4 Tomates picados
• 1 cucharada de conserva de Tomate
• 1 taza de Agua caliente
• Sal, Pimienta, Laurel, Tomillo, Orégano

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifecitos a la portuguesa siguiendo las siguientes instrucciones:

En una sartén calentar el aceite, Sellar los bifes y retirarlos.

En el mismo Aceite dorar la cebolla y los ajos. Agregar los tomates, los ajíes, la conserva y salpimentar.

Cuando rompa el hervor, añadir el agua y los bifes. Sazonar con el resto de las especias y terminar la cocción.

Información final sobre Bifecitos a la portuguesa

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 4 porciones
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana