Receta de Scons rusticos
)La receta para preparar La receta para preparar Scons rusticos forma parte de la categoría Entremeses Frios
Ingredientes
Para preparar Scons rusticos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Harina 0000, 285 gr
- Almidón de maíz, 65 gr
- Sal, 1 cucharadita
- Polvo de hornear, 2 cucharaditas
- Manteca, 135 gr
- Azúcar, 2 cucharadas
- Huevo, 1
- Yemas, 2
- Leche fría para unir
- Roquefort, 80 gr
- Ciboulette, 2 cucharadas
- Huevo para pintar
- Semillas de sésamo o amapola para decorar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Scons rusticos siguiendo las siguientes instrucciones:
Unir todos los ingredientes sin amasar hasta formar una masa flexible.
Estirar con el palote con un espesor de 2 cm., cortar con cortante de 4 cm. y colocar en placa enmantecada y enharinada. Pintar con el huevo batido y decorar con las semillas de sésamo o amapola.
Hornear durante 20 minutos a 180 grados.
Servir cortados al medio y rellenos con jamón y ananá.
Información final sobre Scons rusticos
- Cantidad: 20 unidades
- Categoría: Entremeses Frios
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente:
- Vegetariana
GraciasLa receta Scons rusticos fue enviada por Karina rodriguez. Se pueden rellenar con otros ingredientes como pollo y lechuga, tomate y rucula, etc. Muchas gracias!