Receta de Canapes calientes con palitos de pescado

La receta para preparar La receta para preparar Canapes calientes con palitos de pescado forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Canapes calientes con palitos de pescado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Filete de merluza, 200 grs
• Clara de huevo, 1 unidad
• Ciboulette, a gusto
• Sal y pimienta, a gusto
• Pan rallado, cantidad necesaria
• Huevos, 2 unidades
• Palitos de brochetes

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Canapes calientes con palitos de pescado siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar el filete de Merluza con la clara de huevo, el ciboulette, la sal y la pimienta. Verificar que dicha pasta no quede líquida. Colocar la clara de huevo, teniendo el punto anterior en mente.

Colocar ésta preparación envolviendo un extremo del palito de madera (como un helado de palito).

Pasarlos por el huevo batido y luego por el pan rallado. Freír por tandas e ir colocando sobre papel de cocina.

Información final sobre Canapes calientes con palitos de pescado

• Tiempo: 15 minutos
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana