Receta de Tempura

La receta para preparar La receta para preparar Tempura forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Tempura necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 yema
• 1/2 taza de Harina leudante
• 1/2 taza de maicena
• 1/2 taza de Agua helada
• Vegetales cortados en pedazos del tamaño de un bocado, pasados por maicena.

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tempura siguiendo las siguientes instrucciones:

Añadir a la yema, las harinas y el agua en forma alternada. La consistencia no debe quedar ni muy espesa ni muy aguada.

Inmediatamente pasar los vegetales por esta crema y freír en Aceite bien caliente.

Servir de inmediato. Se puede acompañar con alguna salsa a gusto.

Información final sobre Tempura

• Tiempo: 20 minutos
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana