) y La receta para preparar La receta para preparar Ensalada rusa forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Ensalada rusa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada rusa siguiendo las siguientes instrucciones:
Se mezclan las arvejas (o cualquier otro guisante), las papas cocidas y cortadas en cubos pequeños, las zanahorias cocidas y cortada en cubos y las Chauchas cocidas y cortadas. La mezcla debe quedar bien espesa, para ello, añadir la mayonesa poco a poco para que no quede demasiado blanda. Es un plato exquisito.
Para servir se pueden hacer unos moldes con una taza grande y colocarlos en el centro del plato sobre una Juliana de lechuga y unas rodajas de tomate. Todo ello adornado con unas rodajas de huevo y unas aceitunas negras.
Información final sobre Ensalada rusa
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana