Receta de Rollo Primavera
)La receta para preparar La receta para preparar Rollo Primavera forma parte de la categoría Entremeses Frios
Ingredientes
Para preparar Rollo Primavera necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 5 piezas de hojas de Arroz
- 20 gr de mayonesa
- 5 gr de chipotle adobado
- 2 barritas de surimi
- 1/4 pieza de Pepino
- 75 gr de Queso crema
- Sal y pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rollo Primavera siguiendo las siguientes instrucciones:
Remojar las hojas de arroz en agua tibia para que se suavicen.
Cortar en tiras el pepino, el Surimi y el queso crema. Triturar el Chipotle y mezclarlo con la mayonesa.
En el centro de cada hoja de arroz, Untar un poco de mayonesa con Chipotle. Colocar encima porciones iguales de surimi, pepino y queso. Sazonar con sal y pimienta.
Doblar las orillas de la hoja y enrollar, apretando bien para sacar todo el aire.
Refrigerar los rollos por unas horas. Al momento de servir, cortar a la mitad en diagonal.
Información final sobre Rollo Primavera
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Entremeses Frios
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- No Vegetariana
GraciasLa receta Rollo Primavera fue enviada por Laila Tager Pechir. Esta receta es una delicia, lo puedes usar como un entremés, como canapés y se sirven en frío. Muchas gracias!