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Budín de atún

Ingredientes y preparación de la receta Budín de atún

Receta de Budín de atún

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La receta para preparar La receta para preparar Budín de atún forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Budín de atún necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2 cdas de gelatina en polvo sin sabor
  • 125 cc de Agua fría
  • 3/4 taza de Mayonesa
  • 100 gr de Queso crema
  • 2/4 taza de Pepinos cortados en cubos
  • 3/4 taza de blanco de Apio picado
  • 1 ají rojo picado
  • 1 lata grande de Atún (o 2 latas chicas)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de atún siguiendo las siguientes instrucciones:

Hidratar la Gelatina en el agua fría y calentar a baño Maria hasta que este bien disuelta y transparente. Dejar entibiar,

Incorporar la mayonesa, el queso crema, las verduras y el atún escurrido. Salpimentar y mezclar muy bien,

Verter la preparación en un molde rectangular previamente aceitado.

Llevar a la heladera hasta que solidifique.

Para presentar, hacerlo sobre un colchón de hojas verdes y adornar con mayonesa.

Información final sobre Budín de atún

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
Puntaje: 2.33 (3 votos)
La receta para preparar Budín de atún forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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