Receta de Budín de atún

La receta para preparar La receta para preparar Budín de atún forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Budín de atún necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 cdas de gelatina en polvo sin sabor
• 125 cc de Agua fría
• 3/4 taza de Mayonesa
• 100 gr de Queso crema
• 2/4 taza de Pepinos cortados en cubos
• 3/4 taza de blanco de Apio picado
• 1 ají rojo picado
• 1 lata grande de Atún (o 2 latas chicas)

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de atún siguiendo las siguientes instrucciones:

Hidratar la Gelatina en el agua fría y calentar a baño Maria hasta que este bien disuelta y transparente. Dejar entibiar,

Incorporar la mayonesa, el queso crema, las verduras y el atún escurrido. Salpimentar y mezclar muy bien,

Verter la preparación en un molde rectangular previamente aceitado.

Llevar a la heladera hasta que solidifique.

Para presentar, hacerlo sobre un colchón de hojas verdes y adornar con mayonesa.

Información final sobre Budín de atún

• Cantidad: 6 porciones
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana