) y La receta para preparar La receta para preparar Langostinos al whisky forma parte de la categoría Pescado y Mariscos
Ingredientes
Para preparar Langostinos al whisky necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 400 gr de langostinos o Camarones limpios
- 1 cebolla
- 6 cdas de Vino blanco
- 6 cdas de whisky
- 3 cdas de Jugo de limón
- 3 cditas de salsa inglesa
- 300 cc de crema de Leche
- Sal
- Pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Langostinos al whisky siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar los langostinos en una sartén profunda, incorporar la cebolla picada y rociar con el vino, el whisky, el jugo de limón y la salsa inglesa. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a fuego suave durante unos 4 minutos sin dejar de revolver.
Retirar los langostinos. Reducir el Fondo de cocción durante unos minutos, añadir la crema y continuar cocinando hasta que se espese un poco. Volver a incorporar los langostinos, calentar un momento y servir
Información final sobre Langostinos al whisky
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Pescado y Mariscos
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana