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Nidos de arroz

Ingredientes y preparación de la receta Nidos de arroz

Receta de Nidos de arroz

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La receta para preparar La receta para preparar Nidos de arroz forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Nidos de arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Nidos de arroz siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar el arroz en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir y mezclar con las arvejas. Sazonar con sal, pimienta y Perejil. Extender sobre una fuente para horno previamente enmantecada.

Hacer 6 hoyos en esta mezcla y forrar los laterales de cada uno con una tajada de Panceta y colocar un huevo duro dentro de cada nido.

Rociar los huevos con 2 cucharadas de manteca.

Cocinar en horno moderado hasta que la clara cuaje. Servir.

Información final sobre Nidos de arroz

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
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