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Pastel de Sardina

Ingredientes y preparación de la receta Pastel de Sardina

Receta de Pastel de Sardina

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La receta para preparar La receta para preparar Pastel de Sardina forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Pastel de Sardina necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastel de Sardina siguiendo las siguientes instrucciones:

Masa

Trabajar con la mano la harina con la manteca, la sal y el pimentón. Añadir el agua y formar un bollo. Dejar descansar 15 minutos. Dividir la masa en dos partes y con una forrar una pizzera previamente enmantecada.

Relleno

Rehogar la cebolla y el ají en Aceite bien caliente y añadir los tomates cortados en cubitos. Cocinar unos minutos, condimentar y retirar del fuego.

Incorporar las sardinas en trozos y mezclar.

Rellenar el pastel, distribuir encima los morrones en tiras y las aceitunas en mitades

Cubrir con la otra tapa de masa. Pintar con huevo batido y llevar a horno caliente de 20 a 30 minutos.

Información final sobre Pastel de Sardina

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.00 (2 votos)
La receta para preparar Pastel de Sardina forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pastel de Sardina
Comentario de Urimari mora (28/03/2013 16:50)
Es una receta que queda muy sabrosa