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Bifes con crema de Aceitunas

Ingredientes y preparación de la receta Bifes con crema de Aceitunas

Receta de Bifes con crema de Aceitunas

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La receta para preparar La receta para preparar Bifes con crema de Aceitunas forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Bifes con crema de Aceitunas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 6 bifes de costilla
  • 4 cdas de aceite
  • 1 cebolla
  • 200 cc de crema de Leche
  • 125 cc de vino jerez
  • 1 cda de salsa inglesa (o de soja)
  • 2 cdas de Aceitunas verdes picadas.
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifes con crema de Aceitunas siguiendo las siguientes instrucciones:

Salpimentar los bifes de ambos lados. Dorarlos en Aceite caliente, cuidando de mantener la carne jugosa. Retirar y reservar al calor.

En el Aceite sobrante, dorar la cebolla picada y añadir la crema de leche, el jerez y la salsa inglesa. Condimentar y dejar hervir unos minutos. Incorporar las aceitunas y mezclar.

Cocinar 1 o 2 minutos más y rociar los bifes con la salsa. Se puede acompañar con Puré o papas fritas

Información final sobre Bifes con crema de Aceitunas

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.00 (1 votos)
La receta para preparar Bifes con crema de Aceitunas forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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